22 oct. 2022le chili con carne à la courge de martaC'est quoi au juste savoir cuisiner ? Le grand chef Thierry Marx (que je ne peux pas juste citer par son nom) a répondu à cette question...
2 oct. 2022gratin d'aubergines à la scamorzaIl est temps de dire au revoir aux légumes du soleil et de tous, c'est bien l'aubergines qui nous manquera le plus pendant ces longs mois...
14 juin 2022gratin de pommes de terre et côtes de bettesCette recette est un peu la contraction de deux plats, le gratin dauphinois et le gratin de côtes de bettes à la béchamel ou dite "en...
29 avr. 2022tarte aux oignons (berne)Une fois par année, le quatrième lundi de novembre, la capitale de la Suisse (Berne et non Zürich ou Genève hein) bat au plein de la...