30 mai 2023sèches neuchâteloises (neuchâtel)La sèche est une spécialité neuchâteloise que j’ai souvent vu servie dans les fêtes de villages. La recette est on ne peut plus simple,...
21 juin 2020dolmades (grèce)Comme tous les plats de la cuisine grecque, ce plat évoque plutôt l'été. Pourtant, se sont bien des feuilles de vignes fraîches et bien...
11 juin 2019rillettes de bondelle fumée à l'absintheIl paraît que les grands esprits se rencontrent ; il doit en être de même pour ceux des blogueuses culinaires. Souvent on me demande d'où...
16 févr. 2019houmous de carottes au cumin Le houmous a le vent en poupe ! Classique de chez classique que tout bon végétarien a dans son frigo, il a justement acquis ses lettres...