18 mars 2023marmelade de citrons comme à espérazaCe blog contenant déjà deux recette de marmelade d'agrumes, qui compte parmi mes confitures préférées, celle au pamplemousse ICI et celle...
16 oct. 2022moutarde de bénichon (fribourg)La moutarde de bénichon est un de ces produits suisses que j’ai découverts sur le tard. Il y’a peut être de cela 2 ou 3 ans. Enfant je...
17 sept. 2022confit de sureau noirOn ne peut pas acheter le bonheur, mais on peut acheter du fromage, et c'est presque pareil ! Le fromage c'est la gourmandise à l'état...
2 juin 2021la gelée à l'aspérule de jeanneIl existe au fin fond des bois une petite fleur au parfum floral et vanillé. Elle pullule dans les endroits ombragés et discrets où elle...