30 juin 2023tartelettes aux fraises et à l'aspéruleAprès le tournant s’ouvre une grande allée bordées d’arbres. Principalement des poiriers et des pommiers qui appartiennent aux paysans et...
25 déc. 2022clémentines aux épicesJe ne pouvais pas finir ce menu de Noël sur le thème de la légèreté sans omettre mon dessert préféré, à savoir ceux à base de fruits....
24 août 2022cobbler aux fruits noirsLe jardin a été une catastrophe cette année. Le printemps avait pourtant été prometteur. Il avait bien plu. Nous étions arrivé à...
15 juil. 2022tourte forêt-noire aux cerises fraîchesLa Forêt-Noire c'est un peu le gâteau par excellence en Suisse. Gâteau dans le sens comprenez de gâteau à étage avec génoise, garniture...