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paupiettes de veau en cocotte de printemps
J’ai vu une recette de paupiette dans un magazine cuisine et ce plat s’est imposé comme une évidence. Je cherchais un dernier plat salé...
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- 14 juin
gratin de pommes de terre et côtes de bettes
Cette recette est un peu la contraction de deux plats, le gratin dauphinois et le gratin de côtes de bettes à la béchamel ou dite "en...
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- 18 mai
gâteau du vully (fribourg)
Le gâteau du vully est sans conteste un des gâteaux préféré de mon Papa. Et ça se comprend. Amateur de cyclisme, il ne nous a pas fallu...
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- 10 mai
salade d'asperges vertes, vinaigrette relevée
J'avais déjà une salade d'asperges sur le blog, mais pour le coup, j'avais envie de la ramener à sa plus simple expression, un peu comme...
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- 1 mai
pains au chocolat
Cela fait un moment que j'attendais de publier cette recette. Déjà parce que depuis que je fais de la boulangerie en amateur, la pâte à...
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