- il y a 2 jours
les tagliatelles aux carottes et à la truite d'anne
J'ai eu soudainement envie de pâtes au saumon cette semaine. Je n'en avais plus mangé depuis des années et je ne sais pas pourquoi, ça...
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- il y a 5 jours
carpaccio de betteraves au bleu et à l'huile de noisette
Voilà un plat sur lequel je n'aurais à la base pas misé un centime. C'est une idée que j'avais eu il y a un moment déjà, et je l'avais...
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- 6 janv.
galette des rois aux pommes et au cidre
L'Epiphanie est une fête que j'aime bien, parce que j'adore la galette ou plutôt la couronne dirais-je. En Suisse en effet, la couronne...
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- 5 janv.
côte de veau forestière
Les plats de viande à base de sauce aux champignons ont la faveur des gourmands depuis des lustres. Qui n'est jamais allé au restaurant...
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- 25 déc. 2021
pain d'épices à la vanille et aux agrumes
Et nous voici à Noël 2021 qui vient clore cette année particulière. Déjà. Comme le temps file. Nous avons publié il y a peu la fabuleuse...
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